I/ 1 bát cháo chứa bao nhiêu calo?
Cháo là món ăn quen thuộc với nhiều người, thường được ăn vào bữa sáng hoặc dùng cho những người bị ốm, mệt mỏi, tiêu hóa kém, đau dạ dày,…
Tuy nhiên, những trường hợp có cân nặng lớn thường quan tâm đến vấn đề 1 bát cháo trắng bao nhiêu calo? Ăn cháo có béo không?
Trong các loại cháo, cháo trắng chứa ít lượng calo nhất
Để biết 1 chén cháo có bao nhiêu calo, trước tiên cần phải tìm hiểu cháo được nấu từ những nguyên liệu nào.
Ẩm thực của Việt Nam có rất nhiều loại cháo như: Cháo thịt băm, cháo gà, cháo sườn, cháo cá, cháo lòng,…
Theo đánh giá của chuyên gia dinh dưỡng, trong 100g cháo chứa hàm lượng calo và thành phần dinh dưỡng cụ thể như sau:
Bảng hàm lượng calo một số loại cháo phổ biến
Như vậy, trong 1 bát cháo trung bình cung cấp 250 – 330 kcal, chất khoáng và các thành phần dinh dưỡng khác cho cơ thể.
Trong dinh dưỡng, hàm lượng calo trên đạt ngưỡng trung bình, không quá cao.
II/ Ăn cháo có béo (mập) không?
Qua những thông tin cung cấp trong bảng trên, không thể phủ nhận cháo là nguồn cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể như: Protein, tinh bột, nước, sắt, chất xơ, các loại vitamin…
Với hàm lượng calories ở ngưỡng trung bình thì việc ăn cháo không hề gây béo phì, tăng cân mất kiểm soát, nhưng liệu ăn cháo có giảm cân không?
Theo nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng, cháo được xếp trong danh sách những món ăn hỗ trợ giảm cân tại nhà hiệu quả.
Bởi trong các loại cháo, nước chiếm đến 60%, vừa cung cấp lượng nước cần thiết cho cơ thể vừa giúp nhanh no, giảm khẩu phần ăn hàng ngày.
Hơn nữa, cháo có đặc điểm mềm nhừ, dễ ăn, rất tốt cho hệ tiêu hóa. Đặc biệt, những trường hợp bị bệnh đường ruột tiêu chảy, táo bón ăn cháo trắng là lựa chọn tốt nhất để cải thiện bệnh tình.
Tổng kết lại, ăn cháo buổi tối hoặc buổi sáng không gây tăng cân mà ngược lại hỗ trợ giảm béo bụng hiệu quả.
Đây cũng là phương pháp giảm cân đang được rất nhiều chị em trên các diễn đàn lớn như webtretho,… áp dụng.
🔥🔥🔥 NÊN XEM: Ăn nhiều mì gói có béo không
III/ Thực đơn ăn cháo giảm cân nhanh chóng
Để giảm béo nhanh chóng, đơn giản, dễ dàng và hiệu quả, bạn có thể tham khảo ngay 4 công thức giảm cân bằng các loại cháo tại nhà sau đây:
3.1 Ăn cháo trắng giảm cân nhanh chóng tại nhà
Cháo trắng là món ăn đơn giản nhưng mang lại hiệu quả giảm cân bất ngờ.
Chỉ cần ăn một bát cháo trắng kết hợp uống sữa tươi không đường hoặc nước ép hoa quả, bạn sẽ có đủ năng lượng làm việc trong buổi sáng mà vẫn loại bỏ mỡ thừa.
Cháo trắng hay còn gọi là cháo chay, khi ăn chỉ cho thêm đường hoặc muối
➤ Cách nấu cháo trắng:
- Lấy 100 – 200g gạo vo sạch với nước
- Cho gạo vào nồi đổ ngập nước rồi đun tới khi sôi, vặn nhỏ lửa và tiếp tục hầm
- Đun tới khi nào các hạt gạo nở trung hòa quyện với nước thì cho thêm gia vị vừa miệng
- Tắt bếp, múc cháo ra bát cho thêm chút hạt tiêu và hành lá thái nhỏ
3.2 Cách ăn cháo yến mạch giảm béo hiệu quả
Yến mạch được mệnh danh là “vua” trong các loại thực phẩm giảm cân. Bởi nguyên liệu này có khả năng đánh tan mỡ bụng rất tốt nhưng vẫn cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
➤ Cách chế biến:
- Lấy khoảng 50 – 100g yến mạch cho vào nồi, đun ngập nước
- Cho thêm cà rốt, đậu bắp thái nhỏ vào đun cùng
- Khuấy đều tay đến khi cà rốt, đậu bắp và yến mạch nở bung ra
- Cho các loại gia vị bột canh, bột ngọt, nước mắm để vừa miệng ăn
- Múc cháo yến mạch ra tô và thưởng thức
✅✅✅ XEM NGAY: Phương pháp giảm béo nhanh với yến mạch
3.3 Ăn cháo thịt giảm béo siêu tốc
Để tăng độ thơm ngon, kích thích vị giác, bạn có thể kết hợp với thịt nạc lợn xay hoặc băm nhỏ để nấu cháo.
Món cháo thịt băm chưa bao giờ làm “mất lòng” những vị khách dù là khó tính nhất.
Ăn cháo đúng cách vừa giảm cân hiệu quả vừa xóa tan nỗi lo “ăn cháo có béo không”
- Cho gạo và nước vào nồi đun
- Khi cháo sôi thì bỏ thêm thịt nạc băm nhỏ
- Tiếp tục đun tới khi gạo nở tung, thịt chín
- Cho các loại gia vị để vừa ăn
- Múc cháo thịt ra bát và thưởng thức
📢📢📢 XEM TIẾP: Chế độ ăn kiêng giảm cân trong 1 tuần
3.4 Giảm béo với cháo bí đỏ
Nếu bạn băn khoăn không biết nấu cháo với nguyên liệu nào để ăn giảm cân. Hãy tìm hiểu ngay công thức nấu cháo bí đỏ để bổ sung vào thực đơn ăn kiêng của mình.
- Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch rồi thái miếng mỏng nhỏ
- Cho gạo và bí đỏ vào nồi đổ ngập nước rồi đun
- Khi sôi để nhỏ lửa đun tới khi gạo và bí đỏ nát nhuyễn cho thêm bột nêm, bột ngọt
- Xơi cháo bí đỏ ra tô đợi khoảng 5 phút thì ăn
👉👉👉 PHẢI ĐỌC: Ăn bí ngô có béo không
3.5 Ăn cháo đỗ (đậu) đen giảm mỡ
Ngoài những cách trên, bạn có thể kết hợp nấu cháo đậu đen để ăn vào buổi tối hỗ trợ giảm mỡ, loại bỏ chất béo nhanh chóng. Bên cạnh đó, đậu đen mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, tăng sức đề kháng.
Bạn có thể áp dụng công thức này để nấu cháo đậu đỏ, cháo gạo nếp
- Đậu đen ngâm với nước 1 – 2 tiếng rồi rửa lại
- Cho đậu đỏ, gạo và nồi, đổ thêm nước bật bếp đun
- Đun đến khi đậu đỏ chín mềm, gạo nở thì thêm các loại gia vị vừa ăn
- Tắt bếp, múc cháo đậu đỏ ra bát
Chú ý: Cháo gói (cháo ăn liền) cũng có tác dụng giảm cân nhưng không chứa nhiều chất dinh dưỡng. Vì vậy, muốn giảm cân an toàn hạn hãy tự mình nấu cháo tại nhà.
Để tránh chán và ngán bạn có thể thay đổi nấu thêm các loại cháo vịt, cháo lươn, cháo sữa, cháo đậu xanh, cháo gạo lứt, cháo trứng, cháo tôm, ngao, rắn….
Bên cạnh đó, một sốc loại cháo sau bạn không nên ăn nhiều vì lượng calo rất cao: Cháo chân giò, cháo canh, cháo quẩy, cháo ngô
IV/ Lưu ý khi giảm cân bằng cháo
Bên cạnh băn khoăn ăn cháo có mập không? Nhiều người lo lắng ăn cháo có tốt không?
Trên thực tế ăn cháo vẫn cung cấp chất dinh dưỡng, năng lượng calo cho cơ thể và đây được coi là cách giảm cân khá an toàn.
Tuy nhiên, không nên lợi dụng ăn quá nhiều cháo để giảm cân sẽ ảnh hưởng tới thể trạng, sức khỏe. Muốn giảm cân lành mạnh bằng cháo bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Không nên ăn cháo thay cơm, tránh cơ thể bị mệt mỏi
- Chỉ nên cháo vào buổi sáng hoặc tối, không ăn vào ban đêm
- Kết hợp uống các loại nước ép trái cây
- Hạn chế cho đường, dầu ăn khi nấu cháo
⚠️⚠️⚠️ BẠN ĐÃ BIẾT: Ăn Mít có tăng cân không
V/ Cách chấm dứt nỗi lo tăng cân mập béo
Theo nhận định của chuyên gia sức khỏe, ăn cháo có béo không? Ăn cháo giúp tăng cân hay giảm cân còn phụ thuộc phần lớn vào cơ địa của từng người.
Với những trường hợp trọng lượng cơ thể lớn thường có cơ địa dễ hấp thụ chất béo. Vậy nên, việc ăn cháo nói riêng và ăn kiêng giảm cân nói chung rất khó mang lại hiệu quả.
Bởi vậy cách tốt nhất để giảm béo, loại bỏ mỡ thừa nhanh chóng, an toàn là áp dụng phương pháp giảm cân bằng công nghệ hiện đại.
