Giảm cân bằng trái cây là phương pháp hiệu quả để lấy lại vóc dáng thon gọn như mong muốn. Trong bài viết này, Viện Thẩm Mỹ Khơ Thị sẽ bật mí những loại trái cây giúp giảm cân hiệu quả, thực đơn giảm cân với các loại trái cây và những mẹo ăn trái cây đúng cách giúp bạn có được thân hình như mong muốn.
1. Ăn trái cây có giảm cân không?
Theo nghiên cứu của Viện dinh dưỡng Quốc gia thì tất cả các loại trái cây đều chứa rất nhiều vitamin, chất xơ, muối khoáng,… giúp tăng cường quá trình trao đổi chất, đốt cháy mỡ thừa, chất béo tích tụ trong cơ thể và cải thiện tình trạng mỡ bụng. Ngoài ra, trái cây chứa ít calo nên không gây tăng cân. Do đó, phương pháp ăn hoa quả giảm cân luôn được phái nữ ưa chuộng và áp dụng nhiều nhất hiện nay.
Tuy nhiên, bạn chỉ nên sử dụng loại trái cây ít đường, giàu chất xơ,… nhằm hỗ trợ và thúc đẩy quá trình giảm cân đạt hiệu quả cao hơn.
Xem thêm: Ăn giảm cân với trứng
Ăn trái cây không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp bạn cải thiện tình trạng thừa cân đáng kể. Hiện nay, phái nữ đang ưa chuộng phương pháp ăn trái cây kết hợp với các bữa chính và phụ để quá trình giảm cân mang lại kết quả nhanh chóng. Những lợi ích tuyệt vời mà trái cây mang lại như:
- Đốt cháy chất béo, ngăn chặn tích tụ mỡ thừa: Hầu như trong các loại trái cây đều có nhiều chất chống oxy hoá như: vitamin C, khoáng chất nhằm kích thích hoạt động trao đổi chất, cân bằng đường trong máu, hỗ trợ đào thải chất béo và giúp bạn có vóc dáng thon gọn.
- Calo thấp, không ảnh hưởng tới duy trì cân nặng: Trong thực đơn ăn kiêng thường bổ sung các món ăn, thức uống chế biến từ trái cây vì calo trong các loại rau củ quả thường rất ít nhưng lượng vitamin và khoáng chất rất dồi dào, hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân. Một số loại trái cây như táo, bưởi, bơ… có lượng calo thấp, khi kết hợp cùng salad rau củ sẽ giúp hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
- Giải quyết tình trạng tích tụ dư thừa nước: Trong các loại trái cây có chứa khoảng 65 – 90% nước, có khả năng giúp cơ thể tăng cường trao đổi chất tốt hơn và loại bỏ lượng chất lỏng dư thừa, từ đó cơ thể ít bị tích tụ mỡ và hạn chế tình trạng giữ nước gây sưng phù hơn.
Lưu ý:
Tuy nhiên, để giảm cân bằng việc ăn trái cây bạn chỉ nên sử dụng loại trái cây ít đường, giàu chất xơ… nhằm hỗ trợ và thúc đẩy quá trình giảm cân đạt hiệu quả cao hơn. Những hoa quả chín, lượng đường cao nếu ăn nhiều sẽ gây tác dụng ngược lại, ảnh hưởng xấu tới hiệu quả và tiến độ ăn kiêng giảm mỡ.
Tham khảo: Giảm cân bằng ăn ức gà
2. Những loại trái cây giảm cân nhanh nhất
Cùng tìm hiểu những loại trái cây giúp giảm cân, chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp bạn có được thể trạng tốt nhất, hỗ trợ làm đẹp da.
Táo
Đây là loại hoa quả được lựa chọn hàng đầu trong các phương pháp giảm cân của chị em. Táo chứa hàm lượng lớn chất xơ, pectin có khả năng tăng cường quá trình đốt cháy chất béo, ngăn ngừa cơ thể hấp thụ calo, giúp giảm thiểu khả năng tích tụ mỡ thừa.
Bơ
Quả bơ có chứa các loại vitamin (B, C, E,…) và chất béo tốt nên không chỉ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể mà không lo gây tăng cân. Tuy nhiên, vị bơ nhạt nên khi ăn có thể không phù hợp nếu ăn chưa quen. Vì vậy, bạn có thể làm sinh tố bơ vừa dễ thưởng thức vừa giảm cân hiệu quả.
>>Xem thêm bài viết: Ăn bơ có béo không? Các món ăn giảm cân với bơ hiệu quả
Bưởi
Bưởi chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và đem lại hiệu quả cao cho quá trình giảm cân. Quả bưởi có chức năng tiêu hóa thức ăn và chuyển hóa các chất nhanh nên ngăn chặn tình trạng mỡ tích tụ. Đặc biệt, hàm lượng insulin và naringenin trong loại trái cây này giúp tránh hiện tượng tăng cân trở lại.
Chuối
Các nhà khoa học đã chứng minh rằng, chuối có nhiều hàm lượng calo rất thấp nên sẽ không ảnh hưởng cân nặng. Bên cạnh đó, thành phần Kali của chuối chín còn giúp đốt cháy năng lượng tốt và có khả năng xây dựng cơ bắp săn chắc. Do đó, bạn có thể sử dụng chuối để nạp đầy đủ năng lượng mỗi ngày và giảm cân hiệu quả.
Cam
Các loại trái cây giàu vitamin C đều giúp loại bỏ lượng mỡ dư thừa hiệu quả. Ngoài ra, cam có tác dụng hạn chế cảm giác thèm ăn, giúp kiểm soát cân nặng chặt chẽ. Tuy nhiên, không nên ăn nhiều vì sẽ gây tác hại nghiêm trọng đến dạ dày.
Tham khảo: Giảm cân bằng xà lách
Dâu tây
Dâu tây chứa hàm lượng calo thấp và không có chất béo nên không gây tăng cân. Với chất xơ dồi dào, dâu tây còn có công dụng chuyển hóa năng lượng nhanh nhằm đẩy lượng dư thừa ra bên ngoài ngăn cản sự hình thành mỡ trong cơ thể.
Dưa hấu
Vì 94% thành phần là nước nên dưa hấu giúp thanh lọc cơ thể, tăng cường quá trình trao đổi chất và hạn chế cảm giác thèm ăn lúc đói. Dù bạn có ăn dưa hấu thường xuyên thì sẽ không sợ bị béo. Ngoài việc giảm cân, dưa hấu mang lại cho bạn làn da mịn màng, hồng hào và tươi tắn.
Trái thơm (dứa)
Hàm lượng enzyme trong thơm có khả năng tiêu hao những năng lượng không cần thiết và chất béo dư thừa trong cơ thể. Chính vì điều đó, loại quả này giúp thân hình săn chắc và thon gọn hơn. Bên cạnh việc giảm cân, dứa còn tốt cho hệ tiêu hóa và giải nhiệt cơ thể, mát mẻ vào những ngày hè oi bức.
Cà chua
Cà chua là trái cây có nhiều chất dinh dưỡng đem lại lợi ích tốt cho sức khỏe như chống ung thư, da trắng hồng, ngủ ngon,… Đặc biệt, cà chua còn giúp giảm cân nhanh và đào thải chất béo, mỡ thừa ra bên ngoài khiến cơ thể không bị tăng cân. Bạn có thể sử dụng đa dạng theo nhiều cách như ăn sống cà chua, làm nước ép, trộn với các loại rau xanh,…
Kiwi
Kiwi là loại quả giảm cân hiệu quả, an toàn nhờ hàm lượng chất xơ nhiều và ít calo. Ở Mỹ, trái kiwi đã được chứng minh làm giảm kích thước vòng eo sau 3 tháng. Do đó, chúng tôi khuyến khích bạn nên ăn kiwi để đánh bay mỡ bụng nhanh chóng và tốt cho sức khỏe.
3. Cách giảm cân bằng trái cây
Bạn có thể giảm cân bằng việc ăn trái cây tươi trực tiếp hoặc chế biến thành các món ăn sử dụng trong ngày để tránh nhàm chán. Dưới đây là những gợi ý bạn có thể tham khảo.
Detox giảm cân bằng nước ép trái cây và rau củ
Đây là loại nước ép từ các loại trái cây và rau củ giúp thanh lọc cơ thể, bài trừ độc tố năng lượng dư thừa trong cơ thể và cung cấp các vitamin và khoáng chất hỗ trợ giảm mỡ thừa hiệu quả. Cách làm nước ép detox:
- Rửa sạch rau củ và hoa quả rồi để ráo.
- Gọt vỏ và cắt khúc các nguyên liệu.
- Cho các nguyên liệu vào máy ép hoặc máy say sinh tố
- Đổ nước ép ra cốc và thưởng thức
Bạn có thể sử dụng nước ép detox trái cây và rau củ để thay thế các bữa ăn cân bằng để hạn chế các bữa ăn không lành mạnh (đồ chiên rán, nước có ga,…) hoặc thực hiện chế độ giảm cân bằng cách thay thế toàn bộ thực phẩm bằng nước ép detox trong 3 ngày để làm sạch hệ tiêu hóa và rất tốt cho gan.
Giảm cân bằng sinh tố trái cây
Giảm cân bằng việc ăn sinh tố trái cây giảm cân được coi là phương pháp lành mạnh có thể thay thế bữa sáng và bữa tối giúp lấy lại vóc dáng nhanh chóng. Dưới đây là một số món sinh tố giảm béo bạn có thể tham khảo:
Sinh tố chuối, yến mạch và quế
Nguyên liệu:
- 2 quả chuối.
- 1 thìa bột quế
- 2 thìa yến mạch
- 30ml sữa tách béo
Cách làm:
- Chuối bỏ vỏ và cắt thành lát.
- Cho chuối, sữa và bột quế vào máy xay sinh tố xay trong 30 giây.
- Cho hỗn hợp ra ly rắc yến mạch lên rồi thưởng thức.
Sinh tố dứa và chanh dây
Nguyên liệu:
- 2 lát dứa
- 1 quả chanh dây
- 10g hạt chia
- Nước cốt chanh
- 100 ml nước
Cách làm:
- Xay tất cả các nguyên liệu trong máy xay sinh tố có thể thêm nước để tạo độ sệt mong muốn
- Cho ra ly rồi thường thức
Sinh tố detox táo cà rốt
Nguyên liệu:
- 1 củ cà rốt
- 1 quả táo
- 100ml sữa chua
- Nước cốt nửa quả chanh
Cách làm:
- Rửa sạch táo, cà rốt rồi gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng.
- Xay tất cả các nguyên liệu bằng máy xay sinh tố.
- Cho ra ly rồi thưởng thức.
Giảm cân bằng trái cây và sữa chua
Trái cây và sữa chua được coi là thực phẩm vàng giúp loại bỏ mỡ thừa lấy lại vóc dáng thon gọn được nhiều chị em lựa chọn. Dưới đây là một số cách kết hợp hoa quả với sữa chua bạn có thể tham khảo.
Giảm béo bằng chuối và sữa chua
Nguyên liệu: 1 quả chuối và 100ml sữa chua hy lạp (Có thể sử dụng sữa chua thường)
Cách làm:
- Chuối bỏ vỏ cắt thành lát mỏng
- Cho 2 nguyên liệu trên vào bát trộn đều rồi thưởng thức.
- Sử dụng sau ăn 20 phút để cho hiệu quả tốt nhất.
Detox sữa chua và dâu tây
Nguyên liệu: 3-5 quả dâu tây, 100ml sữa chua không đường.
Cách làm:
- Rửa sạch dâu tây rồi cắt thành lát.
- Cho dâu tây vào ly sữa chua rồi thưởng thức.
Salad hoa quả giảm cân
Đối với những người đang trong quá trình giảm cân thì salad là món ăn không thể thiếu giúp bạn no lâu, hạn chế dung nạp năng lượng vào cơ thể. Dưới dây là một số món salad hoa quả giảm cân bạn có thể tham khảo.
Salad quả bơ tôm
Nguyên liệu:
- 200g tôm
- 1 quả táo
- 100g nho đen
- 100g cà chua bi
- Rau xà lách
- Sốt mayonnaise và tương cà
Cách làm:
- Rửa sạch các nguyên liệu bằng nước muối loãng.
- Tôm luộc chín trong 10 – 15 phút rồi bóc vỏ và cắt nhỏ.
- Táo, nho cắt quân cờ còn cà chua bổ đôi, rau thái nhỏ.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào bát rồi trộn đều và thưởng thức
Salad hoa quả rau mầm
Giảm cân bằng việc ăn trái cây kết hợp rau mầm là một món ăn thanh mát không thể bỏ qua vào mùa hè và cực kỳ dễ làm.
Nguyên liệu rau quả:
- 2 chén rau mầm.
- 1,5 chén quả mọng (bưởi, dâu tây, việt quất, mâm xôi)
- 3 thìa canh hạt bí.
- 2 thìa canh hạt gai dầu
- 2 thìa canh hạt hazelnut băm nhỏ
- 1/2 củ thì là, thái lát mỏng
- 1 quả bơ nhỏ, thái hạt lựu
- Cho tất cả các nguyên liệu vào bát
Nguyên liệu làm nước sốt mè mật ong:
- Nước cốt chanh của 1/2 quả.
- 1 thìa canh sốt mè rang.
- 1 thìa canh dầu oliu.
- 1 muỗng cà phê mật ong.
- Gia vị: Muối, tiêu.
- Cho tất cả các nguyên liệu vào bát rồi trộn đều.
Cách làm: Rưới phần nước sốt vào bát salad ở trên rồi thưởng thức
Salad hoa quả rau trộn
Nguyên liệu:
- Lê, táo, củ đậu, cà chua bi, cà rốt với tỷ lệ ngang nhau.
- Sữa chua.
- Các loại hạt dinh dưỡng: hạt điều, hạnh nhân.
Cách làm:
- Các loại quả rửa sạch và cắt hạt lựu bỏ vào tô.
- Cho sữa chua vào tô hoa quả trộn đều rắc thêm hạt điều, hạnh nhân rồi thưởng thức.
Yến mạch trái cây giảm cân
Nguyên liệu:
- 6 thìa yến mạch
- 1 thìa mật ong
- 100ml sữa chua
- Các loại trái cây tươi: chuối, táo, dâu tây, bơ,…
Cách làm:
- Cho yên mạch và mật ong vào chảo đảo đều cho đến khi thơm thì tắt bếp
- Cho sữa chua vào yến mạch rồi trộn đều.
- Trái cây cắt hạt lựu lên trên rồi thưởng thức.
Giảm cân bằng trái cây sấy detox
Đây là phương pháp giảm cân detox sử dụng trái cây sấy khô để pha nước uống giúp detox cơ thể, cung cấp các vitamin thiết yếu và hộ trợ giảm mỡ thừa hiệu quả.
Nguyên liệu: Các loại trái cây khác nhau tốt nhất nên chọn thanh long, táo, dưa hấu, dâu tây, cần tây, cam, dứa…
Cách làm trái cây sấy:
- Rửa sạch trái cây bằng nước muối loãng và để ráo rồi cắt thành lát mỏng.
- Xếp các lát trái cây vào khay rồi cho vào lò vi sóng hoặc nồi chiên không dầu.
- Thực hiện sấy trái cây trong 4 – 5 tiếng ở nhiệt độ 60 – 65 độ C.
Cách dùng: Cho 3 – 4 miếng trái cây sấy vào bình thuỷ tinh rồi rót 500ml nước nóng vào ngâm trong 30 phút là có thể sử dụng.
4. Thực đơn giảm cân bằng hoa quả trong 7 ngày
Thực đơn ngày 1
- Sáng: 1 trái táo, 1 trái cam, 1 trái lựu
- Trưa: 1 phần hoa quả trộn, 1 phần dưa hấu
- Tối: 1 phần rau bắp cải luộc, 1 ly detox trái cây
Thực đơn ngày 2
- Sáng: 1 củ khoai lang luộc sẵn
- Trưa: Trái cây trộn tùy ý với sữa chua không đường nhưng nên chọn loại mọng nước như bơ, cam, táo,…
- Tối: Bưởi, rau và trái cây trộn
Thực đơn ngày 3
- Sáng: Có thể uống trà hoặc cà phê. Ăn 2 trái táo hoặc 1 chén cơm + 1 trái táo
- Trưa: Trái cây trộn với công thức như sau: cam bỏ vỏ, bóc thành múi + 1 chén nho xanh nhỏ + ¼ quả bưởi bóc vỏ + 2 trái táo bỏ vỏ, cắt nhỏ + 3 chén bắp cải xanh + 2 muỗng cà phê nước cốt chanh
- Tối: 1 phần rau luộc và trái cây trộn
Thực đơn ngày 4
- Sáng: 1 quả chuối, 1 cốc sữa không đường, 1 chén súp rau củ
- Trưa: Rau trộn với trái cây, 1 quả táo
- Tối: 1 dĩa súp lơ luộc, 1 ly nước ép bưởi không đường
Thực đơn ngày 5
- Sáng: 1 trái bưởi, trái táo và cà chua
- Trưa: 1 bát cơm, trái cây trộn với cà chua, ½ ly sữa
- Tối: 2 trái cà chua, 1 trái táo và 1 bát canh rau củ
Thực đơn ngày 6
- Sáng: 1 rau luộc và 1 chén nhỏ cơm trắng
- Trưa: 1 đĩa xà lách
- Tối: 1 chén súp rau củ
Thực đơn ngày 7
- Sáng: 1 trái chuối và 1 chén ngũ cốc yến mạch
- Trưa: 1 chén cơm nhỏ cùng rau luộc
- Tối: 1 chén xà lách trộn rau củ
5. Giảm cân bằng việc ăn trái cây đúng cách
Thời điểm ăn trái cây phù hợp
- Ăn vào bữa sáng
Buổi sáng là thời điểm thích hợp để ăn trái cây giảm béo. Một bữa sáng đảm bảo năng lượng kết hợp với trái cây giàu chất xơ sẽ giúp cải thiện sức khỏe, đảm bảo năng lượng trong ngày và thúc đẩy tiêu hóa, thanh lọc cơ thể. Lưu ý không nên sử dụng các loại trái cây có vị chua vào buổi sáng khi bụng rỗng vì có thể ảnh hưởng đến dạ dày.
- Ăn trái cây giảm cân trước bữa ăn
Trái cây trước mỗi bữa ăn khoảng 30 phút giúp hạn chế hấp thu chất béo, đồng thời khiến bạn thấy no và ăn ít hơn.
- Ăn trái cây trong các bữa phụ
Có thể ăn trái cây vào các bữa phụ thay thế cho các món ăn vặt nhiều calo khiến tăng cân. Đồng thời trái cây còn cung cấp năng lượng, hạn chế cơn đói hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Ăn trái cây giảm béo trong bao lâu?
Vào thời gian mới bắt đầu, không nên đột ngột bắt đầu thực đơn dùng trái cân giảm cân mà nên áp dụng từ từ. Vì điều này có thể khiến cơ thể bị mất dinh dưỡng và suy nhược.
Chỉ áp dụng giảm cân bằng trái cây trong vòng 5 – 7 ngày và không nên sử dụng trong khoảng thời gian dài.
6. Lưu ý khi giảm cân với trái cây
- Không nên ăn hoàn toàn 100% trái cây trong khẩu phần ăn và chỉ nên sử dụng 2 bữa mỗi ngày. Bữa còn lại cần nạp thêm đạm, tinh bột, vitamin, chất béo,… để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể.
- Không ăn các loại trái cây có vị chua để giảm cân vào buổi sáng hoặc khi đang đói vì có thể ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
- Bạn có thể thay đổi ăn trái cây thành uống sinh tố, nước ép (không đường) tùy thích để đa dạng thực đơn và giúp hấp thụ dưỡng chất tốt hơn.
- Kết hợp ăn uống lành mạnh, tập thể dục 15-30 phút mỗi ngày để hỗ trợ giảm cân nhanh.
- Tuyệt đối tránh hoặc hạn chế sử dụng các chất kích thích, nồng độ cồn cao như rượu, bia, thuốc lá,… nếu muốn giảm cân hiệu quả.
7. Các câu hỏi thường gặp khi giảm căn bằng trái cây
Những loại trái cây cần tránh khi giảm cân?
Không nên ăn các loại hoa quả dưới đây khi đang trong quá trình giảm cân vì các loại trái cây này chứa nhiều đường, nhiều calo và chất béo có thể làm quá trình giảm cân của bạn không hiệu quả.
- Xoài chín
- Sầu riêng
- Trái cây sấy khô
- Nhãn
Ai không nên giảm cân bằng trái cây?
Những tạng người không giảm cân hiệu quả bằng việc ăn trái cây như: phụ nữ sau sinh, người khó giảm khi đã thực hiện nhiều phương pháp khác, nhân viên văn phòng ít vận động.
Hy vọng những chia sẻ của Viện Thẩm Mỹ Khơ Thị về các loại trái cây giảm cân nhanh hiệu quả và thực đơn giảm cân bằng trái cây trong 7 ngày sẽ giúp bạn giảm mỡ bụng, duy trì vóc dáng săn chắc và eo thon như mong muốn. Bên cạnh đó, bạn nên kết hợp cùng các bài tập thể thao như bài tập cardio, yoga,… nhằm có đạt hiệu quả giảm cân và có vóc dáng như mong muốn.
