Mật ong có rất nhiều công dụng trong việc hỗ trợ giảm cân. Những dưỡng chất có trong mật ong giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, kích thích chất béo dư thừa trong cơ thể chuyển hóa thành năng lượng, cân bằng trọng lượng và ngừa chất béo tích tụ. Vì vậy, mật ong đã trở thành thực phẩm giảm cân hữu hiệu với nhiều chị em. Hãy cùng Khơ Thị tìm hiểu các cách giảm cân bằng mật ong hiệu quả và an toàn tại nhà nhé!
1. Tác dụng giảm cân của mật ong
1.1 Thành phần dinh dưỡng của mật ong
Mật ong được tạo thành từ chất ngọt do ong thu thập được trong các bông hoa. Mật là chất ngọt không lên men, do con ong lấy mật từ hoa hoặc dịch tiết từ bộ phận khác trên cây tạo ra mật. Sau khi kiếm và chế biến mật, số mật đó được bảo quản hàng ngày trong bánh mật của tổ ong.
Đối với mật ong thì đặc biệt không được có bất kỳ những hương vị hoặc mùi khó chịu nào có trong mật, cũng như không chứa những chất độc hại. Mật của ong là một loại sản phẩm tốt, mật có 2 dạng “Mật ong nuôi và mật ong rừng” nhưng chúng đều là mật nguyên chất.
1.2 Mật ong có giảm cân không?
Có nên giảm cân bằng mật ong? Là loại nguyên liệu tự nhiên dễ kiếm, hẳn nhiều người còn băn khoăn không biết tác dụng giảm cân của mật ong như thế nào. Dưới đây là những giải đáp của Khơ Thị giúp các bạn giải quyết băn khoăn có nên sử dụng mật ong giảm cân hay không:
Nguyên nhân mà mật ong rừng có thể giảm cân là do lượng vitamin, khoáng chất cũng như amino acid,…có khả năng kích thích trao đổi chất béo, cholesterol, cân bằng trọng lượng và ngừa chất béo tích tụ.
Một số nghiên cứu chỉ ra rằng, sử dụng mật ong vừa có tác dụng giảm cân, vừa giúp giấc ngủ ổn định, cân bằng. Đặc biệt, mật ong có tính ngọt do đó chỉ cần dùng 1 chút sẽ giúp giảm cảm giác thèm ngọt. Chính điều này sẽ giúp các bạn không còn thèm đồ ngọt, giảm được lượng tinh bột đường trong khẩu phần ăn hàng ngày.
Xem thêm: Phương pháp giảm cân bằng mật ong trong 3 ngày
1.3 Những điều quan trọng cần nhớ khi chế biến mật ong
Phần lớn các vi sinh vật không sống trong mật ong vì mật ong có hoạt tính nước thấp khoảng 0,6. Tuy nhiên, điều quan trọng là mật ong thường xuyên chứa các nội bào tử các vi khuẩn không hoạt động Clostridium botulinum mà có thể nguy hiểm cho trẻ nhỏ do các nội bào tử này có thể chuyển hóa thành các vi khuẩn tạo ra chất độc trong ruột trẻ nhỏ và dẫn đến bệnh tật và thậm chí tử vong.
Ngoài ra, nhiều người cho rằng mật ong không có hạn sử dụng nhưng thật ra mật ong chỉ có thể sử dụng được tối đa là 2 năm và sau đó nó sẽ có các chất nguy hiểm được tạo bên trong đó và có thể gây nguy hiểm đến tính mạng. Nếu quá hạn thì nó sẽ có mùi khó chịu và hôi chua, vị cay hoặc đắng, màu đậm và càng ngày càng có màu tối hay nói cách khác là màu đen.
Giải đáp: Giảm cân bằng nước
1.4 Tác dụng của mật ong cho sức khỏe
Dưới đây là những lợi ích tuyệt vời giúp các bạn giải quyết băn khoăn có nên sử dụng mật ong giảm mỡ hay không:
- Mật ong có lượng calo rất thấp, với 100g mật ong chỉ chứa 294 calo
- Ngăn sự thèm ăn theo cách tự nhiên
- Kích thích tăng trao đổi chất giúp đốt cháy chất béo
- Giúp cơ thể hạn chế hấp thụ đường
- Mật ong chứa các vitamin và khoáng chất vi lượng đa dạng giúp điều chỉnh tràng vị, loại bỏ độc tố trong cơ thể, cải thiện tình trạng táo bón, tăng sức đề kháng.
- Hàm lượng acid béo trong mật ong giúp kích thích chuyển hóa hoạt tính của dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa.
- Cung cấp vitamin, khoáng chất duy trì năng lượng cho cơ thể.
- Cung cấp các loại enzym, chất ngừa oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Giải đáp: Giảm cân uống nước mía được không?
2. Top 13 cách giảm cân bằng mật ong hiệu quả
2.1 Cách giảm cân nhanh với mật ong và nước ấm
Quy tắc giảm cân bằng mật ong nước ấm hay còn gọi là phương pháp MONA, là viết tắt của 4 chữ “mật ong nước ấm”. Uống một ly nước ấm pha mật ong là một cách hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới và giúp kích thích quá trình trao đổi chất, hạn chế tích mỡ thừa.
Bạn có thể pha một ly mật ong nguyên chất hòa cùng nước ấm uống trước khi ăn sáng hoặc sau khi ăn tối khoảng 30 phút hằng ngày để giảm béo. Bạn có thể áp dụng phương pháp giảm béo bằng mật ong trong 3 ngày nhằm kiểm tra xem tính hiệu quả bạn nhé.
Kinh nghiệm uống mật ong nước ấm giảm mỡ là hãy chuẩn bị nước ấm khoảng 65-75 độ C trước rồi sau đó mới cho mật ong vào và khuấy đều để bảo toàn các chất dinh dưỡng trong mật ong.
2.2. Cách giảm cân bằng các loại trà pha mật ong
Một số công thức đồ uống thanh lọc cơ thể khi pha mật ong vào sẽ tạo cảm giác ngọt dịu, giúp quá trình thanh lọc trở nên nhẹ nhàng hơn. Các loại trà giảm cân có thể bổ sung mật ong phổ biến: Trà xanh mật ong, trà chanh bạc hà mật ong, mật ong chanh,…
Khi thêm mật ong vào các loại trà thanh lọc này cần để nước nguội bớt xuống còn khoảng 65-70 độ C để tránh làm mất chất dinh dưỡng trong mật ong.
2.3 Cách giảm cân bằng mật ong và chanh
Một cốc mật ong chanh vào buổi sáng trước khi ăn sẽ giúp sạch ruột, ngăn ngừa hấp thụ chất béo trong cả ngày dài, tăng sức đề kháng. Bạn chỉ cần thêm 3 thìa mật ong vào hỗn hợp nước ấm và nước cốt nửa quả chanh để có thức uống giảm mỡ bụng cực kỳ hiệu quả.
Tuy nhiên, nếu bạn mắc bệnh dạ dày hoặc đại tràng thì không nên áp dụng các công thức kết hợp mật ong với các loại quả chua, nên chuyển sang các công thức kết hợp khác như mật ong nghệ, mật ong mướp đắng, mật ong quế,… để không ảnh hưởng đến sức khỏe.
2.4 Cách giảm mỡ bụng bằng mật ong và tinh bột nghệ
Tinh bột nghệ có chứa chất giúp tăng cường chuyển hóa chất trong cơ thể, ngăn chặn sự hình thành các mô mỡ mới – curcumin. Ngoài ra nghệ còn có:
- Ngăn chặn và hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày tá tràng, tốt cho hệ tiêu hóa
- Kháng viêm, hỗ trợ điều trị đau nhức xương khớp
- Hỗ trợ điều trị ung thư
- Giải độc gan; Chống virus viêm gan C, B
- Phòng chống các bệnh ngoài da như: vảy nến, lupus ban đỏ, mụn,…
- Phòng chống các bệnh liên quan đến hệ thần kinh như: parkinson, suy giảm trí nhớ, trầm cảm, đau đầu,…
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Ức chế sắc tố melanin gây sạm da, tàn nhang, điều hòa lượng dầu nhờn trên da, chống lão hóa. Khi được dùng trực tiếp trên da, làm liền các vết sẹo, loại bỏ các vết thâm do mụn để lại.
Vì vậy, khi kết hợp tinh bột nghệ với mật ong sẽ được một thức uống không chỉ giảm cân, giảm mỡ mà còn như một vị thuốc trong Đông y, có nhiều tác dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Trước bữa ăn sáng khoảng 15 phút, bạn uống hỗn hợp bột nghệ với mật ong theo tỷ lệ 1:1 hoặc 2:1 cùng với khoảng 200-300ml nước ấm.
2.5 Cách giảm cân bằng mật ong kết hợp mướp đắng
Vị đắng của mướp đắng giúp tăng tốc độ chuyển hóa chất đồng thời mướp đắng cũng cung cấp nhiều khoáng chất, vitamin cần thiết cho cơ thể. Sinh tố mật ong mướp đắng sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cho mùa hè năng động mang lại vóc dáng thon gọn. Sử dụng sinh tố mướp đắng mật ong thay thế các món rau trong bữa ăn chính hoặc dùng cho các bữa phụ sáng, chiều đều được.
2.6 Cách giảm cân bằng trà mật ong kết hợp quất
Quất cũng là loại thực phẩm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng hỗ trợ giảm cân nhanh. Cách kết hợp này tương tự như mật ong chanh. Tuy vậy vị mật ong và quất có phần thơm và hấp dẫn hơn mật ong chanh.
2.8 Cách giảm cân bằng mật ong kết hợp giấm táo
Sau bữa ăn ba giờ hoặc một giờ trước khi đi ngủ, uống một ly nước ấm pha hai muỗng canh giấm táo và mật ong theo tỷ lệ 1:1 sẽ làm sạch dạ dày, tăng cảm giác no và ăn ít đi ở bữa ăn sau.
2.9 Cách giảm cân bằng kết hợp mật ong kết hợp bưởi
Bưởi với đặc tính thanh mát, có nhiều vitamin và axit amin giúp đẩy lùi mỡ thừa hiệu quả. Một ly nước ép bưởi pha chút mật ong sẽ là bữa phụ giảm cân vô cùng lý tưởng.
2.10 Cách giảm cân bằng mật ong và hạt chia
Hạt chia tuy có kích thước nhỏ nhưng lại chứa rất nhiều chất chất xơ và protein. Cụ thể, chất xơ hòa tan hấp thụ nước, khiến hạt chia nở nhiều ra trong dạ dày, nhờ đó làm tăng cảm giác no và làm chậm quá trình tiêu thụ thức ăn. Thậm chí, chất xơ hòa tan glucomannan trong hạt chia cũng có tác dụng giảm cân.
Bên cạnh đó, thành phần protein trong hạt chia còn giúp cơ thể giảm bớt đi sự thèm ăn và hàm lượng thức ăn tiêu thụ.
Ngoài ra thì hạt chia còn có những tác dụng nổi bật khác như:
- Chứa nhiều axit béo omega 3.
- Giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
- Làm hạ huyết áp.
- Cung cấp lượng chất xơ dồi dào.
- Chứa các chất chống oxy hóa.
Vì vậy, khi kết hợp hạt chia với mật ong sẽ được một thức uống giảm cân, giảm mỡ thần tốc mà còn làm no và rất giàu chất xơ nên có thể khiến bạn no lâu, từ đó, bạn sẽ ăn ít đi.
Trước bữa ăn sáng khoảng 15 phút, bạn uống hỗn hợp bột nghệ với mật ong theo tỷ lệ 1:1 hoặc 2:1 cùng với khoảng 200-300ml nước ấm.
2.11 Cách giảm cân bằng mật ong và tỏi
Tỏi ngâm mật ong là bài thuốc dân gian tốt cho người bị dạ dày. Ngâm 30gam tỏi đã bóc vỏ rửa sạch trong 200ml mật ong đựng ở hũ thủy tinh khoảng nửa tháng. Sử dụng tỏi mật ong pha với nước ấm trước khi ăn nửa tiếng sẽ giúp hệ tiêu hóa của bạn khỏe mạnh và tăng tốc độ chuyển hóa chất, góp phần giảm cân.
2.12 Cách giảm cân bằng mật ong và bột quế
Bột quế thường được sử dụng trong Y học cổ truyền Trung Quốc và Ayurvedic Ấn Độ. Hiện nay, người phương Tây cũng bắt đầu làm quen để chế biến các món ăn do những loại bột này giúp chống viêm và kháng khuẩn cũng như chứa nhiều chất chống oxy hóa. Bột quế có tác dụng làm giảm mụn trứng cá và hỗ trợ điều trị các bệnh liên quan đến viêm nhiễm ở da. Ngoài ra, bột quế còn cung cấp độ ẩm cho da nhờ khả năng cải thiện lưu lượng máu trên bề mặt da.
Vị quế sẽ giúp đồ uống có vị thanh mát, thơm dịu. Thêm bột quế hoặc 2-3 lát quế khô vào ly trà xanh mật ong hay đơn giản là ly mật ong nước ấm, bạn đã có một món đồ uống cho bữa phụ ấm cúng ít calo.
2.13 Cách giảm cân bằng mật ong và gừng
Tính nóng của gừng khi kết hợp với mật ong giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả hơn, làm ấm và tăng sức đề kháng cho cơ thể, hạn chế việc tụt đường huyết khi giảm cân vào mùa lạnh. Chỉ cần 3-4 lát gừng tươi cho vào mật ong nước ấm là bạn đã có được loại thức uống giảm mỡ hiệu quả. Có thể uống mật ong gừng vào buổi sáng trước khi ăn hoặc trong các bữa phụ. Không nên uống mật ong gừng trước khi đi ngủ vì gừng sẽ hút nước, làm thận thiếu lượng nước cần thiết để hoạt động và thải độc trong đêm.
3. Lưu ý khi giảm cân bằng mật ong
- Mật ong có tính nóng nên không phù hợp với người mắc bệnh dạ dày nặng, đặc biệt cách giảm cân với mật ong và chanh hay quất.
- Phương pháp giảm cân bằng mật ong không phù hợp với những người bị tiểu đường, bệnh dạ dày, đại tràng, rối loạn tiêu hóa, nóng gan, dị ứng với mật ong.
- Không pha mật ong với nước lạnh sẽ gây rối loạn tiêu hóa, nước nóng sôi vì sẽ giảm hàm lượng dinh dưỡng.
- Sử dụng mật ong nguyên chất trong tất cả các phương pháp giảm cân.
- Không lạm dụng và sử dụng mật ong với liều lượng quá nhiều vì có thể phản tác dụng.
- Kết hợp tập luyện thể thao, chế độ ăn kiêng và thói quen sinh hoạt khoa học để tăng hiệu quả giảm cân.
- Nên chọn thời điểm uống mật ong giảm cân tùy theo từng phương pháp. Với MONA thì uống cả ngày, với DETOX thì thêm mật ong tùy theo công thức và lịch trình thanh lọc của bạn. Với phương pháp kết hợp mật ong trong đồ uống thì thời điểm tốt nhất uống mật ong trước khi đi ngủ hoặc lúc vừa thức dậy.
4. Một số trường hợp không nên giảm cân bằng mật ong
4.1 Người có lượng mỡ thừa quá lớn
Mật ong có thể giảm cân là điều không thể phủ nhận. Tuy nhiên để giảm cân hiệu quả bằng mật ong phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố. Có rất nhiều người kiên trì phương pháp này nhưng không mang lại hiệu quả. Nguyên nhân là do cơ thể có lượng mỡ thừa quá lớn.
Giảm cân tự nhiên như tập luyện tập thể dục thể thao, ăn kiêng chỉ có hiệu quả nhanh với những người có lượng mỡ thừa mỏng. Phương pháp giảm cân bằng mật ong sẽ giúp cơ thể giảm cân toàn thân chứ không phân theo vùng mong muốn.
Không chỉ riêng mật ong mà các cách giảm cân bằng tự nhiên khác cũng không thể giảm mức cân năng lớn trong một thời gian ngắn.
4.2 Người có mỡ thừa lâu năm
Các vùng bụng, đùi, bắp chân, nách, nọng cằm là những vùng tích tụ mỡ thừa và rất khó để giảm cân. Vùng mỡ thừa tích tụ lâu năm có đặc điểm các mô mỡ nhỏ có liên kết bền chặt, vùng mỡ săn chắc…Vùng mỡ như vậy rất khó để tác động và loại bỏ chúng. Bạn cần kiên trì tập yoga, gym và kết hợp chế độ ăn kiêng khắt khe mới có thể giảm cân. Nếu vẫn không hiệu quả bạn có thể cân nhắc phương pháp giảm cân có sự can thiệp của công nghệ hút mỡ.
Giảm cân bằng mật ong là phương pháp giảm cân cần sự kiên trì cũng như bạn nên kết hợp cùng các chế độ dinh dưỡng khác nhau nhằm tăng hiệu quả đốt cháy mỡ thừa và giảm cân hiệu quả. Hi vọng bài viết đã giúp bạn trả lời được thắc mắc có nên giảm cân bằng mật ong không? Việc rèn luyện các bài tập thể thao như cardio, HIIT, yoga,… cũng giúp quá trình giảm cân được nhanh chóng và giúp bạn đạt được vóc dáng như mong muốn.
