Khi nghĩ đến giảm cân, đại đa số chúng ta đều nghĩ đến việc vận động cơ thể đủ nhiều để triệt tiêu mỡ thừa hay những bài tập khắc nghiệt, Trên thực tế, chế độ ăn uống ảnh hưởng đến 70% kết quả quá trình giảm cân và chúng ta thường lãng quên đi điều đó. Chính vì thế, việc đặt ra câu hỏi “Ăn gì để giảm cân hiệu quả?” là một phần cực kỳ quan trọng trong hành trình lấy lại vóc dáng cân đối. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 21 loại thực phẩm giảm cân tự nhiên đảm bảo an toàn và sức khỏe cho bạn ngay sau đây.
1. Danh sách các loại thực phẩm giảm cân nhanh hiệu quả nhất và dễ tìm
Một nguyên tắc bất di bất dịch của việc giảm cân đó chính là cắt giảm lượng calories nạp vào cơ thể mỗi ngày. Bên cạnh chúng ta sẽ thay bằng các dưỡng chất khác như chất xơ, thực phẩm chứa nhiều protein, lượng chất béo thấp vào các bữa ăn hằng ngày. Điều này sẽ đảm bảo cơ thể không bị thiếu dưỡng chất và còn rất tốt cho da, cũng như sức khỏe của người thừa cân. Bạn hãy lưu ý điều này nhé!
1.1 Trái Bơ
Trái Bơ là một trong những thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả và an toàn. Trong bơ chứa rất nhiều L- carnitine, một axit amin tự nhiên có trong các loại vitamin B và axit oleic, giúp hạn chế cảm giác đói. Thêm vào đó, bơ cũng chứa rất nhiều chất xơ và chất béo không bão hòa dạng đơn thể, giúp bạn không tăng cân và tích trữ mỡ thừa.
Bơ là một nguồn cung cấp dồi dào vitamin và các khoáng chất khác. Cứ 100g bơ, tương đương là 1/2 trái bơ sẽ bao gồm 160 calo. Những người đã nạp 1/2 trái bơ vào buổi trưa sẽ giúp giảm cơn thèm ăn và có thể nhịn đói tới 5h sau đó, tuy nhiên để đạt hiệu quả cao nhất là trong vòng 3 tiếng đầu tiên.
Chính vì thế, bơ luôn được liệt kê vào danh sách thức ăn giảm cân như một nguồn năng lượng đốt cháy chậm chứ không phải là một chất béo tích trữ cơ thể như mọi người vẫn nghĩ.
Tổng kết: Một quả bơ thường có từ 200 đến 300 calo, Thông thường, bạn nên ăn ½ đến một quả bơ mỗi ngày là hợp lý.
Hướng dẫn cách thái bơ thật dễ dàng và chuyên nghiệp
Thông tin dinh dưỡng về bơ
1.2 Táo
Ăn gì giảm cân giảm cân nhanh? Táo luôn được xem là thần dược của các chị em phụ nữ Vì ngoài công dụng chính bổ sung nhiều chất xơ giúp đẹp da, ngăn sự lão hoá, táo còn có khả năng hỗ trợ giảm cân. Lượng đường và chất xơ trong táo sẽ khiến bạn no lâu, không còn thèm ăn và giảm việc nạp calories nạp vào cơ thể. Mỗi khi cảm giác đói, bạn có thể dùng 1-2 trái vào thực đơn ăn kiêng mỗi ngày của mình để mang lại hiệu quả. Có thể ăn trước hoặc sau bữa ăn tầm 20 phút là tốt nhất.
Tổng kết: Một quả táo chứa khoảng 52 calo. Táo mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe nhưng không nên ăn quá nhiều, chỉ nên ăn 2 quả táo một ngày để mang lại kết quả tốt nhất.
Táo và giá trị dinh dưỡng
1.3 Blueberries (Trái việt quất)
Trái việt quất giúp giảm cân hiệu quả và nhanh chóng dành cho các bạn đang ăn kiêng.
Theo các chuyên gia, việt quất chứa rất nhiều axit ursolic, một hợp chất hoá học giúp cơ bắp của bạn được săn chắc. Bên cạnh đó, loại quả này cực kỳ mọng nước, giàu vitamin và khoáng chất rất tốt cho những người đang ăn kiêng. Lượng đường có trong nó sẽ cung cấp một nguồn năng lượng nhất định giúp bạn cảm thấy no lâu. Vì thế, việt quất rất được nhiều người ưa chuộng khi muốn kiểm soát cân nặng.
Bạn nên duy trì thói quen ăn việt quất khoảng 1 tiếng trước khi ăn giúp giảm cảm giác thèm ăn và duy trì vóc dáng.
Tổng kết: Trong 100g việt quốc có chứa 57 kcal, bạn có thể ăn ăn 150g việt quốc mỗi ngày để giúp hệ tim mạch thêm khỏe mạnh.
Giá trị dinh dưỡng có trong Việt quất
1.4 Bưởi
Dùng bưởi trước mỗi bữa ăn sẽ giúp quá trình giảm cân của bạn trở nên công hiệu hơn theo lời của các chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu.
Bên cạnh đó, bưởi cũng là một loại trái cây nhiệt đới phổ biến, có lượng vitamin C cao giúp đốt cháy mỡ hiệu quả. Đồng thời vừa túi tiền với những gia đình Việt Nam nên rất được ưa dùng.
Bạn có thể thưởng thức 1/4 – 1 trải bưởi trước khi ăn cơm 30 phút. Với hàm lượng chất xơ, nước trong bưởi giúp bạn cảm giác no, giảm thèm ăn. Nửa trái bưởi khi bạn ăn vào buổi sáng sẽ nạp cho cơ thể khoảng 35 calo, không chứa thành phần chất béo, rất tốt cho sức khoẻ.
Tổng kết Có khoảng 42 kcal trong 100g bưởi, bạn có thể bổ sung cho mình từ 2 đến 2.5 cup một ngày (1 cup = 128g)
Thông tin dinh dưỡng về bưởi nên biết
1.5 Cam
Cam thực sự không thể thiếu trong danh sách các thực phẩm giảm cân tốt cho sức khỏe.
Với lượng chất xơ và vitamin C có trong mình, cam sẽ giúp hạn chế cảm giác đói, da trở nên căng mịn hơn. Thêm vào đó, loại trái cây này còn giúp đốt cháy và triệt tiêu chất béo để tạo ra năng lượng với các axit amin mang trong mình.
Tổng kết: Có khoảng 49 calo trong 100g cam. Theo khuyến cáo của chuyên gia thì bạn chỉ nên hấp thu tối đa 226g ngày (tương được 8 ounces hay 240 ml nước cam)
Vì vậy, nên thưởng thức khoảng 2 cốc nước cam/ ngày giúp giảm cân hiệu quả. Nếu bạn đang nản với những món ăn giảm cân dễ gây ngán, hãy dùng kèm với một ly nước cam, chắc chắn sẽ giúp bạn ăn ngon hơn đấy.
Xem thêm: >> Gợi ý cách lên thực đơn giảm cân nhanh cho nữ chi tiết và khoa học >> Top 5 chế độ giảm cân hiệu quả được áp dụng phổ biến nhất hiện nay
1.6 Cà chua
Cà chua cũng nằm trong danh sách giuso giảm cân và đốt cháy chất béo hiệu quả.
Những tiêu chí nào tạo nên một thực phẩm giảm cân lý tưởng? Hàm lượng calories thấp, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất giúp bạn no lâu và không thèm ăn, tất cả điều này đã được thu bé lại và nằm trong quả cà chua. Đừng quên cà chua mỗi khi bạn cần giảm cân, giảm mỡ bụng nhé!
Tổng kết: Chỉ có 18 calo trong 100g cà chua, thật tuyệt vời phải không nào? Tùy vào tần suất ăn cà chua trong tuần của bạn mà cân đối lượng thực phẩm phù hợp
1.7 Lê
Lê cũng có họ hàng gần xa với táo nên lượng dinh dưỡng và khả năng giảm cân cũng không hề kém cạnh gì.
Với thành phần bao gồm vitamin C, vitamin K, Kali và hàm lượng chất xơ cao kèm theo một lượng đường nhất định và hơn 80% thành phần dinh dưỡng trong lê là nước. Vậy nên dùng lê mỗi ngày sẽ khiến cảm giác no của bạn kéo dài lâu hơn, ngăn chặn sự thúc giục bổ sung đồ ngọt của cơ thể và giảm mỡ bụng.
Tổng kết: 57 calo là năng lượng có trong 100g lê. Mỗi ngày bạn có thể ăn từ 1 – 2 quả lê để vừa kiểm soát cân nặng và bổ sung thêm chất xơ cho cơ thể.
1.8 Chuối
Chuối cũng nằm trong danh sách thực phẩm giảm cân hiệu quả.
Thông thường những người mới bắt đầu các chế độ giảm cân thường xuyên cảm thấy đói. Với lượng dưỡng chất như vitamin B6, Vitamin C, chất xơ.. mang trong mình, chuối hoàn toàn đủ khả năng giải quyết giúp bạn vấn đề này. 1 – 2 trái chuối mỗi ngày sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và phục hồi năng lượng.
Tổng kết: 100g chuối cung cấp khoảng 88,7 kcal. Bạn có thể bổ sung cho mình từ 1 – 2 quả chuối mỗi ngày
1.9 Dưa gang và dưa hấu
Dưa hấu và dưa gang thuộc top những loại trái cây rất giàu chất xơ, giúp làn da của bạn trở nên khỏe khoắn và giảm mỡ thừa trong cơ thể
Đây là hai loại hoa quả rất được ưa chuộng vào mùa hè vì dồi dào vitamin A, vitamin B, vitamin C và chứa nhiều nước và kali bổ sung, làm mát cơ thể.
Tổng kết: Có khoảng 30,4 kcal trong 100g dưa hấu. Cần lưu ý nếu ăn nhiều có thể gây ra các triệu chứng tiêu hóa khó chịu ở những người bị kém hấp thu fructose.
1.10 Cherry (Quả anh đào)
Cái tên tiếp theo góp mặt trong danh sách các thực phẩm giảm cân hiệu quả chính là quả anh đào hay còn gọi là quả cherry.
Một loại trái cây mới nổi tại Việt Nam nhưng những giá trị mà quả này mang lại thì đã được biết đến từ rất lâu. Anh đào là một dạng quả mọng nước và chứa nhiều dưỡng chất như mangan, vitamin C và kali. Ngoài ra, mỗi quả anh đào còn chứa 2g protein và 3g chất xơ.
Chính những dưỡng chất được kể trên có khả năng cải thiện giấc ngủ. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng một giấc ngủ ngon sẽ giúp bạn giảm cân tốt hơn. Thêm vào đó, quả anh đào có thể giúp giải quyết các vấn đề về xương khớp, thúc đẩy cơ thể hoạt động nhiều hơn và giảm cân hiệu quả hơn.
Tổng kết: 63 calo là là năng lượng chứa trong 100g Cherry. Chỉ cần 154 gam quả anh đào cung cấp 10% DV cho kali – khoáng chất có lợi cho sức khỏe tim mạch. (DV = Daily Value – Giá trị hàng ngày. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phát triển DV để giúp người tiêu dùng so sánh hàm lượng chất dinh dưỡng của thực phẩm và thực phẩm chức năng trong bối cảnh của một chế độ ăn tổng thể. DV đối với kali là 4.700 mg đối với người lớn và trẻ em từ 4 tuổi trở lên)
1.11 Thịt bò
Thịt bò cũng nằm trong danh sách thực phẩm giảm cân nhanh chóng và hiệu quả.
Thành phần dinh dưỡng trong thịt bò chủ yếu sẽ là protein, Lipid, Glucid, chất xơ, vitamin A, chất sắt.. rất tốt cho cơ thể giúp phục hồi năng lượng và dưỡng chất thiết yếu
Có nhiều thông tin cho rằng một trong những loại thịt đỏ phổ biến là thịt bò nếu sử dụng nhiều sẽ ảnh hưởng không tốt đến cơ thể. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã giải oan cho vấn đề này rằng thịt bò không phải lúc nào cũng “ xấu”. Thịt đỏ chưa chế biến không làm ảnh hưởng đến các nguy cơ mắc các bệnh tim mạch hoặc béo phì.
Tổng kết: Có khoảng 291 calo trong 100g thịt bò. Đây cũng được coi là một thực phẩm giảm cân giàu dưỡng chất và phù hợp với cơ thể của chúng ta. Thịt đỏ có tỷ lệ ảnh hưởng đến nguy cơ mắc bệnh ung thư ở nam giới rất thấp và chẳng liên quan gì ở phụ nữ. Chính vì thế, hãy mạnh dạn cung cấp protein cho cơ thể bằng thịt bò nhé.
1.12 Ức gà
Ức gà không da luôn là thực phẩm giảm cân được nhiều người ưu dùng vì rất giàu protein và ít chất béo.
Với thành phần trong ức gà sẽ bao gồm: nước, chất béo, chất đạm và lượng calo, protein trong thịt gà. Một số chuyên gia đã chứng minh, chúng ta có thể giảm cảm giác đói và muốn ăn lên tới 60% nếu gia tăng hàm lượng protein hấp thụ vào cơ thể 25%. Và ức gà làm rất tốt điều này nếu bạn chăm chỉ dùng.
Tổng kết: Trong 100g ức gà có khoảng 164,9 kcal. 200g thịt ức gà cung cấp lượng protein (RDA) được khuyến nghị hàng ngày cho bạn.
5 MÓN ỨC GÀ NGON VÀ KHỎE MẠNH | Món ăn giảm mỡ tăng cơ | Món ăn Eatclean
1.13 Cá hồi
Các loại hải sản nói chung và cá hồi nói riêng là một trong những lựa chọn giảm cân đúng đắn.
Với thành phần đều giàu hàm lượng i-ốt, dưỡng chất rất cần thiết để duy trì chức năng của tuyến giáp và hệ trao đổi chất hoạt động một cách ổn định. Đây là một gợi ý tuyệt vời khi bạn đang phân vân nên ăn gì để giảm cân hiệu quả. Trong đó, cá hồi cũng là một thực phẩm giàu protein và Omega-3, lượng calo cũng rất thấp giúp đốt cháy mỡ thừa, kích thích quá trình trao đổi chất và sẽ tiêu hao calo mà bạn hấp thụ qua đường ăn uống hằng ngày.
Tổng kết: Trong 100g cá hồi cung cấp 206 calo. Chính những điều trên đã giúp cá hồi trở thành vũ khí kích thích đốt cháy mỡ, trao đổi chất và loại bỏ lượng calo trong cơ thể bạn qua đường ăn uống nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng.
Thực phẩm này luôn được các gymer sử dụng trong các chế độ ăn của mình, vì thế bạn cũng nên thường xuyên thay các món ăn chứa nhiều calo khác bằng các hồi để có thể đẩy nhanh quá trình giảm cân của mình.
1.14 Cá ngừ
Cá ngừ là một các loại thức ăn giảm cân đáng được mọi người quan tâm mỗi khi có ý định lấy lại vóc dáng.
Là một loại cá giàu protein, hàm lượng chất béo và calo thấp,cá ngừ cũng giàu các dưỡng chất bổ mắt và tăng cường thị lực. Vì vậy nên hãy dành mỗi tuần thưởng thức 200 -300g cá ngừ là tốt nhất.
Tổng kết: 129,8 kcal là năng lượng có trong 100g cá ngừ. FDA khuyến cáo người lớn nên ăn 3 – 5 ounce (85-140 gam) cá 2-3 lần một tuần để có đủ axit béo omega-3 và các chất dinh dưỡng có lợi khác.
1.15 Cá mòi
Tương tự như hai loại cá trên, cá mòi cũng là một thức ăn trong danh sách giảm cân nhanh chóng.
Với thành phần chứa nhiều đạm, ít chất béo giúp tăng cường lượng cơ bắp và giảm cholesterol trong máu hiệu quả. Ngoài ra, loại cá này cũng chứa nhiều axit amin, hữu ích cho việc tạo ra năng lượng và bài trừ mỡ thừa.
Trung bình cứ 100g cá mòi sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 30g protein như vậy sẽ giúp bạn giảm cơn thèm ăn, và cơ thể sẽ sản sinh khoảng 250 calo ( 125 calo đến từ chất béo). Vậy nếu cứ nạp 200g cá mòi/ngày bạn sẽ có đủ lượng calo để hoạt động trong ngày dài mà không cần đến các biện pháp giảm cân khác.
1.16 Hạt cà phê
Cà phê là một thực phẩm có công dụng là giảm cân.
Các hạt cà phê có chứa chất làm giảm quá trình hấp thụ đường trong tiêu hoá được gọi là axit chlorogenic, vì thế giúp giảm được lượng mỡ tích trữ trong cơ thể. Ngoài ra, chất này còn giúp cơ thể kích thích hoạt động trao đổi chất của gan, làm đốt cháy nhiều chất béo hơn.
Đây là thực phẩm rất quen thuộc đối với chúng ta. Mọi người thường uống cà phê hàng ngày với mục đích giúp đầu óc tỉnh táo, làm việc năng suất hơn.
Tổng kết: Cà phê đen không chứa một lượng đáng kể các chất dinh dưỡng đa lượng, chất béo, carbohydrate và protein và do đó chỉ chứa 1-2 calo trên 100ml. Nếu bạn đang sử dụng cà phê, hãy giảm lượng đường một ít và dùng trước khi ăn sáng, bạn có thể cải thiện được cân nặng một cách đáng kể.
1.17 Óc chó, hạnh nhân
Nếu bạn mới bắt đầu hành trình giảm cân và vẫn thường xuyên thấy đói sau bữa ăn, hãy dùng hạt óc chó hoặc hạnh nhân để giải quyết vấn đề này. Vì cả hai loại hạt này đều có hàm lượng protein và Omega 3 cao, nên có thể kiểm soát lượng đường và quá trình trao đổi chất.
Theo thông tin nghiên cứu khuyến nghị đưa ra, nếu bạn đang giảm cân thì chỉ nên nạp 35gr hạt nhân mỗi ngày tương đương 20-23 hạt vừa lòng bàn tay để đạt kết quả cao nhất. Và nhớ ăn theo tiêu chuẩn 1 ouce( tầm 28gr) óc chó mỗi ngày nhé.
1.18 Hạt diêm mạch Quinoa
Cái tên nghe khá lạ, nhưng hạt diêm mạch Quinoa lại là bạn đồng hành của rất nhiều người tập fitness lâu năm đấy. Đây là một loại thực phẩm giảm cân hiệu quả.
Với thành phần ít calo, giàu chất xơ giúp hạn chế cảm giác thèm ăn và đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Bên cạnh đó, hạt Quinoa cũng giàu dưỡng chất, như sắt, selen, vitamin E, kẽm và protein giúp cơ thể khỏe mạnh và hoàn toàn có thể ăn thay cơm.
1.19 Các loại rau họ cải
Rau là một trong những loại thực phẩm giảm cân hiệu quả nhất không thể thiếu trong các chế độ ăn kiêng.
Đặc biệt là các loại rau họ cải bao gồm súp lơ xanh hoặc trắng, bắp cải… Các loại rau này rất giàu chất xơ kết hợp với các thực phẩm giàu protein như thịt, cá có thể tạo nên những bữa ăn kiêng ngon lành nhưng vẫn đầy đủ các dưỡng chất có lợi cho cơ thể mà không lo tăng cân.
Tổng kết: Trong 100 g bông cải xanh có chứa 34kcal. Bên cạnh đó, các dưỡng chất có trong các loại rau cải cũng giúp chúng ta cải thiện tình trạng sức khoẻ, chống ung thư. Chỉ cần dùng một ít bông cải luộc mỗi ngày, hàm lượng chất xơ rất cao trong nó giúp bạn có thể giảm cân an toàn và hiệu quả.
1.20 Cải bó xôi
Cải bó xôi rất được ưa chuộng ở những đất nước phương Tây vì những lợi ích mà nó mang lại, đặc biệt là khả năng đốt mỡ trong cơ thể.
Dựa theo cân nặng, cải bó xôi chứa khoảng 91,4% là nước, 3,6% carb và 2,9% protein. Vậy cứ 23 calo sẽ có trong 100gr cải bó xôi.Hỗ trợ cân bằng oxy hoá, cải thiện tình trạng mắt, ung thư và cân bằng huyết áp.
Bài viết hay: >> Cách giảm cân hiệu quả trong 1 tuần mà bạn có thể áp dụng! >> Các loại nước uống giảm cân đẹp da siêu thơm ngon nàng không nên bỏ qua
1.21 Giảm cân bằng khoai lang
Giảm cân bằng khoai lang là một trong những phương pháp giảm cân hiệu quả.
Những người giảm cân rất thường dùng khoai lang để thay cơm vì trong khoai lang chứa một lượng tinh bột tiêu hoá chậm, giúp bạn no lâu sau khi ăn xong và hỗ trợ giảm cân rất tốt.
1.22 Các loại đậu
Các loại đậu cũng góp tên trong thực phẩm giảm cân an toàn dành cho các bạn ăn kiêng .
Với hàm lượng chất xơ cao, giàu dinh dưỡng, kèm thêm khả năng kháng một số loại tinh bột, các loại đậu như đậu nành, đậu xanh, đậu đen…, thường đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá giảm cân. Ngoài ra, đậu cũng giúp hỗ trợ quá trình tiêu hoá, giúp bạn no lâu và hạn chế nạp thức ăn nhiều calo vào trong người.
1.23 Trứng
Một cái tên quen thuộc tiếp theo trong danh sách thực phẩm giảm cân ngày hôm nay đó chính là trứng.
Bên trong trứng có rất nhiều protein, chất béo bão hoà và hơn 20 nhóm vitamin và khoáng chất, tạo cảm giác no lâu, giúp tăng cơ và giảm mỡ thừa. Theo một cuộc nghiên cứu, dùng trứng vào buổi sáng thay vì bánh mì sẽ khiến bạn lâu cảm thấy đói hơn và hạn chế nạp thức ăn vào.
Tổng kết: 143 calo là năng lượng có trong 100g trứng. Theo lời khuyên của chuyên gia thì với người lớn có sức khỏe ổn định chỉ nên ăn 3 quả trứng/tuần để tránh làm tăng cholesterol trong máu hoặc tăng huyết áp.
1.24 Trà xanh
Trà xanh cái tên không thể thiếu trong thực phẩm giảm cân hiệu quả và an toàn.
Trong trà xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cơ thể đốt cháy calo và chất béo trong cơ thể cực kỳ tốt. Bên cạnh đó, uống trà xanh cũng giúp bạn cảm thấy sảng khoái, minh mẫn và làm việc hiệu quả hơn.
Tổng kết: Trong 100g trà xanh chỉ chứa 1 calo (thông tin từ USDA – Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ). Một trong những cách hiệu quả nhất là trà có thể ngăn chặn bệnh béo phì ở đường tiêu hóa thông qua việc ức chế các enzym như lipase tuyến tụy, amylase và glucosidase. Bằng cách ức chế các enzym này, polyphenol trong trà làm giảm tốc độ hấp thụ chất béo và đường, do đó làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể, kiểm soát cân nặng.
1.25 Hạt chia
Hạt chia giúp hỗ trợ người ăn kiêng hiệu quả nhanh chóng. Hạt chia là một nguồn cung cấp chất xơ hoà tan, protein và axit béo…, giúp thúc đẩy quá trình tiêu hoá bên trong cơ thể. Nhờ vậy mà mỡ thừa được đốt cháy một cách nhanh chóng và giảm cân rất tích cực
Mỗi ngày dùng hai muỗng cà phê hạt chia trộn với nước để uống, hạt chia sẽ nở ra trong dạ dày và khiến bao tử của bạn không còn đòi hỏi gì thêm nữa.
1.26 Đậu hủ
Đậu hủ giúp bạn giảm cân hiệu quả mà an toàn trong danh sách thực phẩm giảm cân.
Đậu hủ được sử dụng nhiều trong các bữa ăn chay hoặc những người tập gym vì nguồn protein mà đậu hủ mang lại là cực kỳ lớn. Bên cạnh đó, thực phẩm này chứa rất ít tinh bột, hàm lượng canxi lại rất cao nên hỗ trợ tốt vấn đề về xương cũng như ngăn chặn tình trạng tích trữ mỡ trong cơ thể.
Khuyến cáo là bạn có thể dùng đậu hũ nấu canh hoặc hấp, hạn chế dùng đậu hũ chiên trong quá trình ăn kiêng vì hàm lượng chất béo cao có trong dầu chiên.
1.27 Măng tây
Tuy vị có hơi đăng đắng, nhưng măng tây chính là một thực phẩm giảm cân rất giàu dưỡng chất đấy.
Với hàm lượng axit béo, axit amin và vitamin rất lớn mang trong mình, thực phẩm này có khả năng chuyển hoá chất béo thành năng lượng, tăng cường quá trình trao đổi chất và loại bỏ mỡ thừa hiệu quả.
1.28 Sữa chua
Nhắc đến sữa, mọi người đều nghĩ rằng đây là một tác nhân gây nên tình trạng thừa cân. Tuy nhiên các chuyên gia đã chỉ ra rằng, sử dụng các thực phẩm làm từ sữa lại giúp cơ thể giảm cân nhanh hơn đặc biệt là sữa chua.
Trong sữa chua chứa khá nhiều vitamin D và canxi giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra, đây cũng là một dạng thực phẩm giàu protein giúp cân bằng hàm lượng đường trong máu và làm giảm khả năng thèm ngọt. Sử dụng sữa chua kèm với trái cây sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng hơn và giàu dưỡng chất hơn.
Tổng kết: 63 calolà năng lượng cho 100g sữa chua. Tuy nhiên, chỉ nên ăn từ 1 – 2 hũ sữa chua mỗi ngày (100g – 250g) để tránh gây ra khó chịu cho cơ thể.
1.29 Ớt, tiêu
Ớt và tiêu là những loại gia vị mà hầu như món ăn nào của Việt Nam cũng có. Ngoài khả năng kích thích vị giác bằng vị cay đặc trưng của mình, chúng còn chứa các hợp chất capsaicin giúp giảm cơn thèm ăn và gia tăng khả năng đốt cháy mỡ thừa có trong cơ thể của bạn. Ngoài ra ớt còn có khả năng chống ung thư, tuy nhiên chúng ta không nên dùng quá nhiều ớt vì sẽ làm ảnh hưởng đến bao tử.
1.30 Nấm
Nấm cũng nằm trong danh sách thực phẩm giảm cân an toàn dành cho người ăn kiêng.
Nấm chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng và hàm lượng calo thấp, phù hợp để chế biến các món ăn để giảm cân hoặc món chay thanh đạm.
1.31 Dầu oliu
Dầu oliu giảm cân tại sao không?
Dầu oliu không giống như các loại dầu ăn thông thường. Đây là một sản phẩm chứa chất béo có lợi cho sức khoẻ, không chứa nhiều cholesterol ảnh hưởng đến các chức năng của tim mạch, đồng thời làm giảm hormone gây căng thẳng và không hề ảnh hưởng đến quá trình ăn kiêng. Không nên dùng dầu oliu để đun nóng vì sẽ làm mất hết các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
1.32 Dầu dừa
Dầu dừa đã trở thành một trong các loại thực phẩm giảm cân có ảnh hưởng không hề nhỏ trong công cuộc ăn kiêng của chúng ta
Nhờ vào hàm lượng axit béo mang trong mình, giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh chóng và đốt cháy chất béo vô cùng hiệu quả.
1.33 Cà rốt
Không thể thiếu cà rốt trong thực phẩm giảm cân hiệu quả.
Cà rốt có chứa hơn 10 loại chất dinh dưỡng bao gồm beta Carotene, vitamin B1, B2, C, D, E, K và canxi, chất xơ… Các dưỡng chất này sẽ giúp tăng cường quá trình trao đổi chất và đào thải chất độc trong cơ thể.
Hơn nữa, với khả năng cung cấp chất xơ, đặc trưng của các loại rau củ quả, cà rốt có thể ngăn cơn thèm ăn của bạn, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Qua những điều này, cà rốt đã trở thành một loại thực phẩm được các chị em ưa dùng mỗi khi có ý định ăn kiêng.
Tổng kết: Trong cà rốt luộc chín có chứa 33 calo, cà rốt tươi sống có chứa 35 calo và cà rốt nướng có khoảng 28.5 calo. Đối với người lớn, tần suất ăn cà rốt hợp lý là 100g/lần, mỗi tuần ăn từ 2-3 lần
1.34 Cần tây
Nước ép cần tây đang là một thức uống phổ biến dành cho những người muốn giảm cân.
Vì thành phần chứa tới 1/3 chất xơ giúp cảm giác no được kéo dài đồng thời giảm lượng calo nạp vào cơ thể. Hơn nữa trong cần tây cũng chứa nhiều nước, dưỡng chất và các hợp chất chống oxy hoá có khả năng giảm mỡ bụng dưới, làm sạch đường ruột và hỗ trợ hệ tiêu hoá rất hiệu quả. Chính nhờ những ưu điểm này, cần tây luôn được các chị em phụ nữ thường xuyên sử dụng trong hành trình giảm cân của mình.
Tổng kết: Có khoảng 16 calo trong 100g cần tây. Mỗi ngày bạn có thể uống 500ml nước ép cần tây, chia làm 2 lần cho buổi sáng và tối trước khi ăn để loại bỏ mỡ thừa hiệu quả.
Tìm hiểu thêm: >> An gi giam can nhanh mà không cần dùng thuốc?
1.35 Rượu táo
Dùng một ít rượu táo pha với nước uống hàng ngày, enzyme có trong rượu sẽ kích thích hệ tiêu hoá, giúp giảm cân hiệu quả.
Ngoài ra, rượu táo còn giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn bằng cách giúp thức ăn tiêu thụ nhanh, từ đó giảm cảm giác thèm ăn rất nhiều.
Tổng kết: Trong 100ml rượu táo có chứa khoảng 36 – 46 calo tùy theo nồng độ
1.36 Rượu vang
Nghe có vẻ thì chả liên quan gì nhưng rượu vang lại có một vài công dụng nho nhỏ trong việc giảm cân đấy.
Trong rượu có chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp cân bằng các lợi và hại khuẩn trong cơ thể. Thêm vào đó, dùng một ít rượu vang trước khi ngủ cũng có thể giúp bạn ngủ ngon hơn, giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh hơn.
2. Các thực phẩm nên hạn chế khi giảm cân
Ngoài những thực phẩm giảm cân cần thiết bổ sung hàng ngày, chúng ta cũng nên tránh một số thức ăn gây hại đến sức khỏe cũng như tiến độ giảm cân của cơ thể như:
- Tránh các thức ăn giàu chất béo, đồ ăn có mỡ, cá hộp, dưa chua đồ hun khói trong bữa ăn mỗi ngày.
- Không ăn nhiều đồ ngọt, tối đa 5 món trong tuần.
- Không nên sử dụng các chất kích thích.
- Loại bỏ các thức uống có ga và cồn.
- Không ăn tối đa 8 món ăn vặt mỗi ngày.
- Giảm hàm lượng muối trong các bữa ăn, khoảng 2- 3 muỗng một ngày.
3. Những điều cần lưu ý khi thực hiện chế độ ăn giảm cân
- Không được hút thuốc lá
- Ăn nhiều các thức ăn có lợi cho việc giảm cân như ngũ cốc nguyên hạt, các loại rau, đậu, thịt luộc.
- Đảm bảo lượng calo tiêu thụ mỗi ngày từ 2000-5000.
- Mỗi ngày uống đủ 2 lít nước.
- Chia nhỏ khẩu phần ăn, mỗi ngày khoảng 5 bữa, mỗi khẩu phần không quá 215 gram.
Nếu bạn đang có ý định giảm cân thì sau khi đọc xong bài viết này, hãy tự xây dựng một thực đơn giảm cân lành mạnh từ những thực phẩm giảm cân cực kỳ an toàn như trên. Cố gắng duy trì việc ăn kiêng tối thiểu trong vòng một tuần bạn có thể sẽ nhận thấy được sự thay đổi đáng kể về cân nặng. Chúng các bạn thành công trong sự nghiệp lấy lại vóc dáng nhé.
Tham khảo ngay bài viết: >> Ăn gì giảm cân đẹp da? Là phụ nữ không thể không biết những loại thực phẩm này
Nguồn:Thông tin tham khảo hàm lượng dinh dưỡng thực phẩm từ: https://fdc.nal.usda.gov/
