Bạn có thể quan tâm: 4 cách giảm mỡ máu cao để phòng ngừa tai biến
Nước ép cà chua
Cà chua rất giàu lycopene, có thể cải thiện mức độ lipid và giảm cholesterol LDL xấu trong máu. Ngoài ra, một nghiên cứu khác cũng đã cho thấy rằng chế độ ăn giàu cà chua (khoảng 300g mỗi ngày trong một tháng) làm tăng mức HDL cholesterol tốt đáng kể lên đến 15,2%.
Một nghiên cứu khác vào năm 2015 cho thấy 25 phụ nữ đang trong độ tuổi từ 20-30 tuổi uống 280ml nước ép cà chua mỗi ngày trong 2 tháng đã giảm mức cholesterol trong máu. Vì vậy, hãy uống nước ép cà chua để làm giảm mỡ máu hiệu quả bạn nhé!
Uống nước gì để giảm mỡ máu? Sữa đậu nành
Đậu nành có ít chất béo bão hòa và là một loại thực phẩm có tác dụng giúp làm giảm cholesterol hiệu quả. Thay thế các ly sữa giàu chất béo bằng sữa đậu nành hoặc sữa tươi không đường có thể giúp giảm hoặc kiểm soát mức cholesterol trong máu.
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) khuyến nghị nên tiêu thụ 25g protein từ đậu nành mỗi ngày (khoảng 250ml sữa đậu nành) kết hợp với chế độ ăn ít chất béo bão hòa và cholesterol để giúp giảm mức cholesterol LDL từ 5 đến 6%. Ngoài ra, bạn nên uống sữa đậu nành nguyên chất, hạn chế thêm đường, muối và chất béo khác.
Sữa yến mạch
Ăn các loại thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt, chẳng hạn như yến mạch, lúa mạch giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Yến mạch và lúa mạch đặc biệt hơn vì chúng chứa nhiều chất xơ hòa tan được gọi là beta glucan.
Uống nước gì để giảm mỡ máu? Một nghiên cứu vào năm 2018 cho thấy đồ uống yến mạch, chẳng hạn như sữa yến mạch, có thể giúp giảm cholesterol. Một ly sữa yến mạch 250 ml có thể cung cấp 1gram beta-glucan.
Beta glucan có khả năng ức chế sự hấp thụ cholesterol từ thức ăn và giúp giảm cholesterol LDL xấu trong máu một cách hiệu quả mà không ảnh hưởng đến cholesterol HDL.
Bạn có thể quan tâm: Chữa mỡ máu cao bằng thảo dược: 5 cây thuốc quý giúp đẩy lùi bệnh
Nước ép cần tây có giảm mỡ máu không?
Mối liên hệ giữa cholesterol và nước ép cần tây giảm mỡ máu cũng đã được nghiên cứu trên động vật. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chiết xuất từ lá cần tây có thể làm giảm đáng kể lượng cholesterol LDL. Chất chống oxy hóa trong cần tây cũng giúp ngăn chặn sự phân hủy của các kho dự trữ cholesterol.
Tuy nhiên, đây là những nghiên cứu được thực hiện trên động vật và những phát hiện này không thể áp dụng cho con người. Nghiên cứu này cũng liên quan đến chiết xuất lá cần tây, không phải nước ép cần tây.
Nước ép cần tây có giảm mỡ máu không? Câu trả lời là chưa rõ và cần thực hiện thêm nhiều nghiên cứu khác trong tương lai để làm sáng tỏ. Tuy nhiên, nước ép cần tây cũng chứa một số chất phytochemical, đáng chú ý nhất là apigenin và luteolin. Chúng hoạt động như chất chống oxy hóa giúp giảm viêm trong cơ thể.
Bạn có thể quan tâm: Bệnh máu nhiễm mỡ kiêng ăn gì để tránh tai biến?
Hy vọng thông qua bài viết này đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc uống nước gì để giảm mỡ máu. Hello Bacsi vừa gợi ý cho bạn những loại thức uống thơm ngon, tốt cho sức khỏe mà lại rất dễ làm. Hãy áp dụng ngay hôm nay để ngăn ngừa mỡ máu cao và bảo vệ sức khỏe tim mạch nhé!
